幸福mika的小小窩~~

前幾天去靜思書軒-竹南共修處買了一包香積飯回家,我也忘了我是怎麼知道香積飯的,好像是某天在上網亂逛時無意間發現慈濟有出香積飯這個東東,再加上多年前,曾經在娘家吃過一包慈濟的香積麵(好像也是某個阿姨,是媽媽的朋友送她2包,好像是蕃茄口味的香積麵,說很好吃,一般市面買不到,要在慈濟才買的到哦),雖然當時吃是沒什麼感覺,並不覺的有特別好吃或什麼的,也就因為如此,所以某天從網路得知有香積飯這個產品,我就很好奇,一直想買來吃吃看,

所以查了一下資料,發現可以在慈濟的各個靜思書軒購得,我查了一下離我們比較近的地點,發現竹北,新竹,竹南都有耶,所以寫了e-mail詢問,竹北和竹南的共修處可否購得香積飯,隔了幾天有收到回信,說竹北和竹南共修處的靜思書軒都可以購得香積飯哦,

這是靜思書軒的官網:

http://www.jingsi.url.tw/main_index/products_show/b/705/5/2

所以上星期回娘家時,順便騎著小車車去尋找竹南的靜思書軒竹南共修處,有先查了cool go的地圖,發現就在光復路上,可是光復路很長啊,大概查了一下,發現很靠近慈佑醫院,所以應該離娘家很近,因此也很順利的找到了竹南的靜思書軒

外觀看起來很清爽明亮,我從來不曾發現這裡耶,可能是很少經過吧,一進門櫃枱有一位大約和媽媽年紀相仿的師姐,一看到我進門,馬上很親切的開口喊我師姐,害我很不好意思,可能這是她們的習慣用語吧,然後我就問了香積飯的事,接著師姐帶領我到產品面前,然後我簡單的問了問,並請師姐幫我查一下價格,後來發現口味很多種耶,可是我都很想試,但又不可能買太多,然後竟然看到一包是寫家庭號綜合口味,馬上請師姐幫我查一下,若是單一口味,是5入一包裝,原價150元,但是有打8折,所以是120元,家庭號是原價425元,好像也打8折,所以是340元,因此我就直接買了家庭號綜合口味的囉

ps:這裡看起來不錯耶,下次有機會要再來看看

香積飯綜合口味-家庭號

內容物:

1大包的乾燥白米飯:是用簡易的夾鍊袋裝的,多重我不是很清楚,但是大概是16份吧,因為我看口味總共有16包

2.蔬菜口味4包+玉米口味3包+香筍口味3包+咖哩口味3包+海帶芽口味3包,每包連帶都附有一包調味料

食用方法:包裝袋上有簡易的說明:

1.先準備好120熱水,接著把調味料包放在碗裡和熱水攪勻後,再把菜和飯一起拌入攪勻,然後蓋上子靜置20分鐘後,攪拌均勻後,即可食用,

非常簡單,算是方便的懶人料理吧其實好像很多人吃過,但好不好吃看個人囉,料理方式也可以有很多種變化,有人的用煮的,也可以冷水泡食,也可以變成粥,總之看個人吧,

買了幾天,今天有空,所以打算中餐就來吃香積飯囉

蔬菜口味:今天先來試蔬菜口味,因為有4小包,而且好像頗受好評,所以想先試試看

包裝上有寫,1份60克,大約是一個量米杯滿的份量,所以我很好奇,倒出來秤了一下,好像差不多就是60克耶,果然是有經過測量的,不是隨便亂寫的呢

我的作法:

因為我喜歡燙口一點的,所以我打算先把120cc的水煮滾後,先沖入調味料包,再加入蔬菜和白米拌勻後,接著放到大同電鍋裡,外鍋不加水,然後按下壓鈕,等跳起來後,等20分鐘再取出攪拌,再食用,這樣應該就不會冷掉了,反正沖入熱水後也是要等20分鐘,所以這個方法應該不錯吧

這是香積飯的外包裝袋

包裝袋的另一面,

這是一包乾燥的白米飯,用夾鍊袋包裝,並沒有真空密封

裡面有各種口味,共16包,這裡是全部的口味

綜合口味共有5種口味,每種口味都各有2小包,一包是蔬菜,一包是調味料

這是海帶芽和咖哩口味的

這是玉米和香筍口味的

這是蔬菜口味的,也是我今天試吃的口味哦

60克的份量對我來說真的很少耶,可是大約有一般碗1碗的份量吧,感覺好像在吃泡麵哦

因為有一包蔬菜包,一包調味包,然後就是乾燥的白米飯囉,就很像在泡泡麵的感覺吧

首先把熱水120cc沖入放了調味包的碗裡,迅速攪勻後,再倒入蔬菜包和白米攪勻,然後靜置20後,再攪拌均勻就可以吃了

剛泡時,看起來挺小碗的,可是等20分後,乾燥的白米吸飽了水後,好像就漲大了一點

這是調味粉包,

這是已經靜置20分鐘的樣子,因為怕水冷掉,所以忘了拍到蔬菜包和乾燥白飯掉入攪拌後的樣子

這是成品

這是攪拌後的樣子,不過因為我可能沒拌好,所以最上層的飯,有點沒泡開,所以還有點硬,

攪拌後,感覺還蠻香的,蠻像樣的嘛


看起來還不錯吧

食後心得感想:

我覺的水可以再多一點點,然後要充份攪拌,不然就會吃到上面無味,下面太鹹的飯哦,我今天吃的感覺是,不錯吃,但對我來說有點鹹,可能我口味較清淡,再加上我沒有拌的很勻吧,蔬菜包就像我們平常買的脫水高麗菜那種囉,

吃的時候,飯還真的就是飯耶,不會覺的難吃,蔬菜也還帶點脆口,還不錯,真是懶人的福星呢,可是有點鹹,對我而言啦,但應該是蠻符合大眾口味的啦,整體而言,這個蔬菜口味我給它打了90分哦,真的不錯吃,下次再來試試其它口味哦

好開心哦,對懶又急性子的我來說,還蠻適合的,下次有機會要再買其它口味來吃吃看哦,但是份量對我來說是少了點,因為大概就是一小碗白飯的量吧,幸好我有先吃一顆大芭樂墊肚子,不然我應該會泡2踠才吃的夠吧



ps:這是星期六老公補上班時,下班後來回來的臭臭鍋哦,很好吃,可是短期間連吃了2次,所以好像就沒那麼想吃了  可是還是謝謝老公帶回來的臭臭鍋哦

吃飽飯囉,來去休息吧