幸福mika的小小窩~~

好開心,因為剛和老公msn,他說要下班回家了,所以今天應該八點前就會回到家了,好開心哦,有叫老公順便買便當回來,因為我想吃,雖然吃過晚餐了

剛好現在正在做麵包呢,老公回來時,可以吃一點當點心哦,真是太幸福了

綜合麵包:堅果+鮭魚鬆+草莓+藍莓+烤甜甜圈(5種口味)-水手牌高粉

1.材料:水手牌高粉200克+酵母2克+麥麩+糖少許+奶油少許

2.饀料:堅果(枸杞+葵瓜子+青,黑葡萄乾)+鮭魚鬆+草莓+藍莓+烤甜甜圈(表皮噴點水,然後撒上二砂糖即可,不用油炸這樣吃更健康哦)

3.烤箱170度預熱10分鐘,烤15分即可

可能是老公今天可以早點下班,所以現在心情一整個大好呢,

今天突然很想做各式甜麵包,因為每種口味都想吃,所以亂做一通

最大的2條是堅果口味的,第2大的是鮭魚鬆口味,小長圓型的是草莓口味,小圓型的是藍莓口味,另外一個很明顯的就是甜甜圈囉

ps:麵包才進烤箱沒多久就全部變大了,好像都擠在一起了

心得感想:麵包七點多一出爐就被我吃掉3小顆了,草莓口味和藍莓口味和烤甜甜圈,因為一直很想吃包草莓的,所以特地為自己做的,當然一出爐就吃掉了,可是整型的不好,所以都爆漿了,搞的其它麵包都沾到草莓醬了,藍莓口味也不錯吃哦,另外烤甜甜圈是看別人做的,覺的甜甜圈用炸的很油膩不健康,所以學人家用烤的,結果也錯吃啊,少了油膩感,吃起來更健康,我有留一口給老公試吃看看囉,剩下2條最大的是堅果口味的,另一條是為老公做的鮭魚鬆口味,希望老公會喜歡哦

 雖然六點多自己才吃過晚餐,可是七點多麵包出爐時,我又吃了3個小的麵包

這是麵包剛整型好,準備二次發酵中的樣子

這是麵包在烤箱烘烤的樣子,都黏在一起了

這是剛烤出來的樣子

麵包取出放涼中,拍照時只是咬幾口,拍完就在我肚子裡啦

這是今天做的亂七八糟麵包特地加了麥麩,感覺比較健康,希望老公會喜歡哦,真好吃,我好想全部吃光光啊

ps:這是昨天晚上蒸來吃的大雞腿,超大隻的,連大碗公放不太下,是婆婆醃好我自己蒸的,很好吃,好嫩哦,底下的雞高湯,拿來拌飯吃,超像外面在賣的火雞肉飯耶因為我不會剁,所以整隻啃,很過癮,剩下的高湯馬上就結凍了,可見膠質多豐富啊,明天有空時,打算拿來做小籠湯包哦

真的超大隻的,可是遠遠拍好像看不出來多大隻哦總之很好吃很嫩哦

 這是老公今天買回來的愛心便當哦,滷雞腿排,很好吃,剛才吃飽,我今天真的吃太多了,今天的配菜好像少一樣耶,平常至少有半條香腸或芋丸或著小塊鹹魚,今天真的少一樣配菜,不過幸好雞腿排很嫩很好吃,還有很香的滷香味,

吃完已經晚上九點了,真是罪惡感啊,不過還是很高興老公買回來的愛心宵夜便當,真好吃

ps:原來老公今天早點回來,因為明天他可能要忙到很晚,因為要做實驗,所以明天要開車去,原來如此,害我今天那麼高興,原來是有原因的啊不管如何,還是希望老公明天可以順利早點回家就好