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本來說好早上到貨(通常最慢都不會超過中午12點)
結果我今天左等右等,竟然等到下午2點十分左右才收到水餃
真是被打敗,
這期間我還傳簡訊及打了N通電話詢問賣家,可是賣家都沒接電話
真是快瘋了,幸好下午2點多還是收到水餃了
昨天賣方告知山藥及紅趜皮的水餃有缺,以傳統白皮代替,原來我就不太高興了
因為這是可以事先通知買方的事,怎麼可以自行替換,真是火大
結果今天水餃竟然讓我等那麼久才收到,這下我的極限都到了
真的是有點氣,
一收到水餃後,馬上整理放入冰箱,唯一有點慶幸的是,原本山藥*4包
紅趜*4包,現在是少一包山藥兩包紅趜,所以以三包白皮取代
幸好不是全部,所以有稍稍令我消氣一些,只是白皮的水餃有一點點軟
但還不至於全部沾黏,算是不幸中的大幸
接著我就以火快的速度飛奔回娘家,把水餃送去給老媽
因為在家來不及煮來試吃,所以回娘家時,拿了4顆白色的水餃來試煮看看
嗯,小小一顆,不大,皮倒是算Q,因為我技術好,所以沒煮破,呵呵
要是老媽煮,大概都會煮破吧,哈哈
內饀就如上一篇所說的,有蔥+豬肉+高麗菜+碎蝦仁,算蠻清淡的
但是可能因為有加蝦子,所以有點腥耶,不過我倒是能接受,
媽媽說有點腥耶,不過我想這跟有加蝦子有關吧,
沾了老媽調的大蒜醬油後,味道就蓋過去了,
呼,總算圓滿落幕了,不過我比較擔心娘家人的口味,因為他們都很挑啦
希望不要被嫌到沒一處好,不然我下次真不敢買水餃給他們吃啦
呼,好累啊,
現在就等明天,我自己在家煮來看看囉,到時再附相片囉~
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