幸福mika的小小窩~~

今天中午煮什錦麵疙瘩：
*材料：
1.麵糰（麵粉加少許水揉成，成型後靜置醒30分鐘備用）
2.蕃茄一顆
3.傳統豆腐一塊
4.咖哩塊一塊
5.新鮮海帶少許
6.豬餃肉少許

*做法：
1.少許水煮開後，依序放入豬餃肉及切丁的蕃茄和切丁的豆腐、海帶
2.熬煮至蕃茄軟爛，並加入咖哩塊攪拌均勻
3.在煮上述材料的同時，將剛才醒好的麵糰分成無數個一口大小的小麵球，並且在此時一一放入湯裡，
等到全部材料再大滾之後，這時麵疙瘩也熟了，然後就起鍋

今天來不及照相，所以臭寶貝你看不到囉，我想你一定會很喜歡吃的哦，湯頭很濃郁，咖哩味也很香
麵疙瘩和豆腐都吸收湯汁變的很入味哦，因為是揉過的麵糰,所以吃起來咬勁十足,特別的Q哦,和一般
只是用麵糊做成的麵疙瘩,風味完全不同哦,我想你應該會比較喜歡口感Q一點的麵疙瘩,真的很好吃耶~