幸福mika的小小窩~~

上次做的鬆餅,小朋友都還蠻愛的,所以這天又再去買了鮮奶打算再做一次鬆餅啦~~真材實料當然嘛好吃啊~~

這次做的比較大片,這是加了乳酪丁的鹹鬆餅~~

這是加了巧克力豆的甜鬆餅~~

綜合堅果鬆餅~~

1.材料:中粉600克,酵母6克,全脂鮮奶500ccc,煉乳20

2.內饀:葵瓜子30克,南瓜子30克,核桃30克,蔓越莓30克,葡萄乾40克,黑芝麻粒~

3.表面裝飾:高融點乳酪丁+耐烤水滴巧克力豆

4.鬆餅機~

純鮮乳不加水製成的酵母麵糊~~

溫暖處靜置發酵1小時左右~~

鬆餅機預熱完成後就可以一一烤啦~

喜歡乳酪丁加熱後的香酥口感,很像在吃披薩哦~~

可是缺點是清理鬆餅機時就很痛苦啦,因為乳酪丁會黏在溝槽啊~~

好吃的鹹鬆餅~~

一大盤加了乳酪丁的鬆餅哦~~

這是加了水滴巧克力豆的甜鬆餅~~

巧克力豆還是耐不住高溫,都化掉了,更慘的是都卡在鬆餅機溝槽了~~

雖然好吃,可是清理鬆餅機好累哦~~

甜的較小片~

用鬆餅機烤鬆餅快速方便又好吃,雖然清理鬆餅機很麻煩,可是瞧瞧這鬆餅這般美味就覺得辛苦清理

鬆餅機也算有點小值得啦~~

加了大量的堅果又用中筋麵粉酵母發酵的鬆餅,口感很特別哦,熱熱吃時,外酥脆裡軟Q,

若懶的加熱,也可以退冰後直接享用,那麼口感就是QQ的哦,這次做的經過冷凍後再退冰,不

論直接吃或加熱後再吃,都很好吃哦,所以這天再做一次,份量多一倍,大家吃的才過癮啊~~