幸福mika的小小窩~~

天氣愈來愈熱,只要稍稍一動就全身不舒服汗流浹背啊,所以最近都不太想做饅頭,

連麵包也不想做,因為要用到烤箱更熱啊~可是又想做些點心給家人吃,所以就想些比較簡

單又方便快速的懶人點心囉~

就這樣黑嚕嚕的巧克力堅果餅乾來囉~

巧克力堅果餅乾~

1.材料:核桃30克,蔓越莓30克,無糖可可粉3大匙,杏仁角粒100克,72%調溫巧克力100克,

          黑麥口糧餅乾1包,

先隔水加熱把巧克力融化~

然後把核桃和蔓越莓乾切碎粒狀備用~

黑麥口糧餅乾剝成小碎塊備用~

然後把所有材料倒入已融化的巧克力中拌勻~

然後再撒無糖的可可粉後,就完成了,

醜歸醜,可是還真是好吃耶~

家人都很喜歡哦, 一下就吃光光了~

可是兩個寶貝還沒吃到呢,改天再做一次給那兩個寶貝吃吧~

雖然賣相不佳,可是還真的蠻好吃的呢,不需要用烤箱,也不用滿身大汗,拌勻後放冰箱冷藏,

等變硬後就可以切割了,如此方便又快速的小點心,好吃又健康呢~真是解嘴饞的美味小點心~