幸福mika的小小窩~~

前幾天做的香蕉巧克力核桃蛋糕很好吃,所以今天又再做一次,不過今天的量有減半,而且是用

之前新買的馬芬模來烤,很方便又不用清理一堆工具呢,下午4點多才開始動手做,隨便拌一拌,很快

就完成囉,一屋子的巧克力香氣啦,老公下樓後直說好香哦

巧克力香蕉核桃蛋糕:6顆小小馬芬

1.材料:低粉50克,鮮奶50cc,水滴巧克力豆25克(苦甜),黑糖5~8克,核桃1把,

          小蘇打粉1/4茶匙(不到),無糖可可粉15克,香蕉泥80克,

2.烤箱160度預熱十分鐘,烤23~25分鐘

這是準備好的生料,有夠香的啦,

今天沒有加雞蛋,因為有鮮奶,所以水份就用鮮奶來取代囉,

不過今天的份量減半,所以我覺的份量太少了,

倒到紙模裡,我大約都只倒不到一半呢,有點太少了,

160度去烘烤,

幸好後面有開始膨脹起來了,

下次份量再多一點,應該可以烤的更漂亮囉,

好香哦,出爐囉,

6顆小小的蛋糕,

雖然小小的,可是份量還蠻沈的呢,

這次在表面多加了一點杏仁角,感覺更漂亮呢了

拿到架上放涼囉,

冷吃熱吃一樣美味哦,

有夠香的啦,今天我有刻意減糖,因為上次覺的很甜,

好可愛哦,又很香呢

加了杏仁角口感也變更好了呢,

下次份量多一點,應該可以烤出更漂亮的小蛋糕哦,

因為沒用過,所以不知道份量要多少,下次大概就知囉

放涼後就拿到保鮮盒裡保存囉,

吃完晚餐後,再來享用吧