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很喜歡吃芋頭,可是之前老是買到很難吃的芋頭,前一陣子看到市場賣一種巨無霸的大芋頭,
老闆說是大甲的很好吃哦,可是我之前買難吃的芋頭實在是怕了,有點不相信老闆說的話,
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不過幾天前又看到大芋頭了,心癢癢的就啥也不想的把巨無霸大芋頭抱一顆回家了,很大一顆哦,至少快
3斤,可是室溫放了2天,就開始有點要發爛了,趕緊處理了一下,去頭去尾又切掉了快1斤啊,所以芋頭
買回家還是得當天儘早處理才好啊~~
用燜燒鍋燉湯,簡單方便又快速~
隔天就有一盅暖呼呼的湯可以喝囉~~
芋香軟骨肉燉湯~香噴噴~
這個芋頭個頭大,但是還真的很好吃哦,很鬆綿,好吃啊~
軟骨肉也入口即化,好新鮮~
湯頭很清甜,好好喝,芋頭也好鬆好綿,拿來當芋泥饀料應該很棒哦~
也沒有多餘調味,簡簡單單又好喝~
好喜歡吃芋頭啊,我是芋頭控~
這次總算是買到好吃的芋頭啦,大甲芋頭,1斤30元,好大一顆~~
裡面還放了一條豬尾巴,一起燉煮,好好吃~
再過一陣子就是中秋節啦,日子過的好快啊,平安健康就是最大的幸福啦~~
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mika動手做 (15)
