幸福mika的小小窩~~

一直都很喜歡吃青醬,可是好久沒做了,前一陣子媽咪突然興起開始種起九層培來,可是以媽咪的速度,

想要吃要好吃的九層塔恐怕不容易啊,,前幾天去市場剛好看到有在賣九層塔呢,一大包10元,乾脆直接

買回家做料理吧~不然等到媽咪的九層塔可以大量收成時,應該會等到天荒地老吧~

用了自製青醬做了好吃的青醬培根義大利麵~~

色香味俱全的青醬義大利麵好好吃啊~

很懷念這濃濃的九層塔香氣啊~

這一大包九層塔10元哦~

很新鮮呢,香氣十足啊~這一大包約150克~

自製簡易青醬:九層塔只挑葉子部份,洗淨後用滾水川燙10秒後撈起,用果汁機打成泥狀,放冰箱冷凍保存,想

吃青醬隨時就能享用囉,去除枝骨的九層塔後,這份量大約剩100克吧~

好吃的青醬培根義大利麵完成囉~

裡面的食材有:自醬,大蒜,紅黃甜椒,杏鮑菇頭,玉米筍,雞胸肉,培根~

這道高纖又美味的義大利麵,吃完超有飽足感的,

培根不會很鹹,好好吃哦,好久沒吃培根了,

自己做的義大利麵不油膩很爽口,吃完一大盤也不會有負擔呢~

份量十足,青醬又很迷人啊~

每次吃青醬就會想到外婆以前常做給我們吃的九層塔蛋家常麵啊,這是我最懷念的味道,

因為想到這個就會想到外婆啊~

做料道很簡單,只要食材新鮮怎麼做都好吃,麻煩的是前置做業的切切洗洗備料等等...

可是享受完成的美味料理時,是很幸福的啊~