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突然很想吃全麥堅果饅頭,所以很隨興的揉了一份麵糰,希望待會出來的饅頭不會太好
笑啦,因為就很隨興的亂揉亂弄~
全麥黑糖堅果饅頭出爐囉~
全麥黑糖堅果饅頭:約6粒
1.材料:全麥麵粉200克,水適量,黑糖粉少許,酵母粉2克,
2.內饀:黑芝麻粒,核桃,枸杞,南瓜子,葵瓜子,葡萄乾
3.外鍋1杯水跳起後,燜20分鐘即可
今天真的是很隨興,反正就胡亂揉了一坨麵糰,又把堅果隨意揉進去,不沾手及盆後,
就去做第一階段的發酵啦~
讓麵糰休息過後就要準備來蒸饅頭啦~
饅頭出爐囉~連整型都懶的整型~
直接滾成圓型~有夠懶的啦~
其實今天這款懶人全麥堅果饅頭是為自己做的啦,因為只放一咪咪的黑糖,
而且是用100%的全麥麵粉製作的,所以吃起來當然沒什麼甜味,可是我喜歡這樣的簡
單好滋味,連整型桿揉都懶的弄,可是出爐的饅頭還是挺好吃的哦~真夠懶的啦~
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mika動手做 (15)
