幸福mika的小小窩~~

今天又用一指神功來煮飯飯囉,簡單快速的懶人炊飯,輕輕鬆鬆煮飯又無油煙,

實在是好方便啊,冰箱裡有什麼食材都可以放,切切洗洗後,交給電子鍋就ok囉,

什錦炊飯:

1.材料:糙米1量米杯,鷹嘴豆半杯,洋蔥1顆,蕃茄2粒,木耳,牛蒡,鯛魚片

2.調味:咖哩粉,苦茶油,薑末

把糙米和鷹嘴豆洗好後,放到電子鍋裡,

然後把所有食材準備好,就一一放入電子鍋裡,

木耳切絲,牛旁刨絲,蕃茄和洋蔥切丁,今天只簡單的用咖哩粉調味,也加了一點苦茶油,

輕輕鬆鬆就煮好一鍋什錦飯囉,飯煮好後,就把所有食材拌均勻就可以享用囉,

是不是很簡單又快速啊

而且又營養又好吃哦,裡面什麼都有,因為蕃茄偏寒,所以加了點薑末和苦茶油中和一下,

這樣的炊飯真的很好吃呢,重點是無油煙料理,好方便啊

在上面撒一點海苔絲,看起來更美味呢,

以前煮這樣的炊飯,會用瓦斯來煮,但是懶的煮時,我就交給電子鍋啦,

用瓦斯煮會有香香脆脆的鍋巴,電子鍋是比較方便又省時,只要按下去,就可以去做別的事,

待會就可以輕輕鬆鬆的享受美食,

有蔬菜也有蛋白質,營養均衡,又美味又健康哦

不想下廚弄的一團亂,就試試看這道簡易的電子鍋什錦炊飯囉,保證好吃又開胃呢