幸福mika的小小窩~~

 這次真的很幸運,在2013年的開始就搶到葛媽媽福箱,記得去年根本無法上線一整個當機狀態,今年本來也忘了這件事,幸好有天天逛葛蘿家的習慣才得知2013年也有葛媽媽福箱哦,今年本來也沒什麼期待,因為知道機率太小了,儘管知道不會有希望,但是心裡還是有點小期待,更何況2013/01/08下午2點整開始,那天我又剛好外出回娘家去,所以我其實知道中獎的機會渺茫啊,可是很奇怪的是,1點多就忍不住打開姊姊的電腦,想看看狀況如何,

時間一分一秒的過去,2點整一到,神經緊繃,處於完全的備戰狀態,現在想想都覺得自己那時好好笑哦,

目不轉睛的看著電腦,時間一到馬上搶攻,沒想到,我竟然搶到福箱了,那時全身都在抖咧,好緊張哦,我這個人連發票都很少中獎的耶,竟然會抽到168份幸運福箱中的一份,我真不敢相信自己真的有那麼幸運嗎?跟葛小蘿確認後,我還是不敢相信呢,我還記得那天確定自己有搶到福箱後,就馬上冒著雨跑去轉帳,回到家時,還一直在抖咧,因為我還是不敢相信,更何況當時的我,已經處於低迷狀態下很久了,身心都很疲累,也很沮喪,這樣的我不敢相信自己竟然可以在幸運的168之中,當下有預感,覺得自己似乎要開始轉運了,,

其實我好多年前就吃過葛媽媽的薑母鴨了,那時是和別人合購,那時的葛媽媽雖然才開始沒很久但卻很有名了,本來不吃薑母鴨的我,因為看了葛蘿的葛媽媽薑母鴨,當下很心動,所以馬上跟團,順利買到知名的葛媽媽薑母鴨,可惜當時還沒寫日誌的習慣,所以沒有記錄,但是腦海裡就對葛媽媽的薑母鴨印象深刻,因為徹底顛覆我對鴨母鴨的印象,從此我只認為葛媽媽的薑母鴨才是薑母鴨,而且我也沒再去吃過外面的薑母鴨了,因為那都不是我愛的味道,那味道實在深植我心啊,閉上眼睛我都還能感受到當時的驚喜,好吃的鳥蛋,好吃的百頁豆腐,我超超超愛的鴨血糕都是葛媽特別訂製的,那是我吃過最好吃的米血,之後我再也沒吃過好吃的米血了,只能勉強吃吃外面賣的,當時超想跟葛媽說,求求你可以賣我鴨血糕嗎?因為我真的很愛吃米血,我從來沒吃過那麼好吃的米血耶,,葛媽媽薑母鴨湯頭之甜,真的好好喝,就像葛蘿說的:人的味覺很有趣
    同樣的東西讓不同的人品嚐
    感受是截然不同的

葛媽媽的薑母鴨就是合我的味,或許每個人感受不同,但是我就是超愛的,我老公也很愛,雖然一直很想再訂,但是我的冰箱真的一直都在爆滿狀態,所以一直以來都是看著別人的食記,來流口水,這次本來也沒打算會搶到福箱,只是就這麼幸運,我就中獎了,然後我就開始一直很認真的把冰箱儘量清出空位來,很好笑哦,

這是這次搶福箱的說明:http://www.yealing.net/read-3598.html

我選擇最後一天到貨,一來努力清冰箱,二來希望分散葛媽媽的訂單,免的大家都集中在同一天到貨,會害葛媽媽太累,

所以和葛蘿敲定日期:1/31四上午到貨,日子一天天的過去了,這期間不時有人發出開箱文和大家分享,那時看了好羨慕哦,168份福箱中,大家都有驚喜,收到的東西也都看起來好好吃哦,我不敢有任何非分之想,因為能搶到168之1的福箱就超極幸運了,更何況葛媽媽還加碼,這168中竟然有20位幸運兒是大全配耶,葛媽媽真的是佛心來著啊,看到大家很開心的收到福箱,讓我也忍不住期待這天的到來,

總算1/31這天早上十點半左右我就收到葛媽媽福箱了,真是超準時耶,我很少看到宅配會準時上午到貨,真是太開心了,我本來還以為下午才會收到咧,因為我通常選上午到貨,宅配一定都是下午2,3點才會來沒一次準時的,沒想到這次葛媽媽福箱竟然上午就到貨了,超開心的,簽收完後宅配先生本來要幫我拿進屋裡,是我覺的還好吧,自己拿就好了,沒想到我錯了,因為它好重好重啊,我拿的很吃力,好不容易拖進屋裡,當下真的沒想到什麼,

看到紙箱外還貼著討喜的福袋字樣,感覺就很幸福又喜氣,可惜我忘了拍另一面,有葛媽媽的標誌,很可愛的圖樣,

打開來看時,先是出現一張紙條,連我的腳都不小心入鏡了

當下沒想到什麼,因為急著想打開整理放入冷凍保存,所以沒很仔細的看內容

再打開來,看到這個葛媽的菜色都印製在紙箱內,真是貼心呢,

(ps:本來打開紙箱不懂為什麼寫了10這個數字,事後才知,原來這是什麼意思)

接著才全打開一看到有點傻眼,怎麼...怎麼算一算有十包那麼多啊,心想,我該不會是那幸運的20/168的其中一個吧

當下真想尖叫耶,我怎麼可能那麼幸運啊,沒錯,葛小蘿說我是大全配啊超開心的啦,

怎麼可能啊,趕緊跟老公msn說,我們中大獎啦,我們竟然是那20名中的其中一位耶,好開心哦,

老公說,我好幸運哦,要開始轉運了耶,

我收到的福箱裡面有10樣東西哦:

有葛媽媽黑胡椒毛豆,葛媽媽古早味麻油雞飯,葛媽媽酸辣湯,葛媽媽獨享包當歸雞湯,葛媽媽滷鴨翅,

葛媽媽獨享包蒜頭雞湯,葛媽媽冰咖啡,葛媽媽醬爆蝦,滷豬腳,葛媽媽私房特製雞酒,

看到這一堆的東西,真的傻笑好久,接著才想到,我的媽啊,我壓根沒想到會是那幸運的20之1啊,

我的冰箱冷凍塞不下啦,,所以只好拿出4包放冷藏準備退冰,假日剛好和老公一起享用囉,不然

實在是放不下去啦,

有夠開心的啦,當天晚上我最先吃的就是葛媽的古早味麻油雞飯和葛爸的拿手絕活黑胡椒毛豆哦

耶...首先登場的是黑胡椒毛豆:

有夠大一包的啦我和老公都超愛吃毛豆的,毛豆很營養又健康呢,只要退冰就能直接食用哦,

馬上先退冰一碗來嗑嗑,在等待退冰的同時,真的是有點難熬,因為超香的,好想快點吃到哦~

因為等不及,我還拿去用電風扇吹它,希望它快點回溫嘛,老公還笑我很天兵咧,

耶,終於退冰完成囉,退冰後的色澤就不一樣囉,這就是美味的代表,等待是值得的

好香好香好好吃哦,毛豆好飽滿又好大顆而且好入味哦,超好吃的,不愧是葛爸的傑作啊,

吃不過癮又再拿出一大碗退冰,這次我有乖乖的等待,

雖然很想快點吃到,可是等待是值得的,退冰後的毛豆,多美啊

吃著吃著就在想,要怎麼跟葛爸說謝謝呢,

所以就把葛爸的毛豆,排成一個微笑圖案來送給葛爸,

感謝葛爸好吃的黑胡椒毛豆,真的太好吃了

當天晚上第2個吃的就是葛媽媽的古早味麻油雞飯:

這是還沒退冰的樣子,很大一包,裡面有好幾塊雞肉哦,在拍照的同時,都還沒吃,就一直飄散著麻油雞飯的香氣

好香濃的味道哦~

聽說葛爸葛媽當時還跟葛蘿交待要大家食用時請小心,因為怕會有碎骨頭,所以吃時要小心哦,

老公笑說,那根本是對我說的嘛,因為老公每次都說我吃東西狼吞虎嚥的,

所以在吃之前,我就有一直在心裡想,要小心要小心,不要吃的太急哦,要慢慢吃哦,

可以用微波或大同電鍋的方式加熱,但是我是用不沾炒鍋來加熱的,因為我沒用微波的習慣,

大同電鍋蒸會太軟我喜歡有口感的,所以我用不沾炒鍋來小火加熱,

這一碗是吃原味的,我把麻油雞飯弄到恰恰還有鍋巴呢,超香的

雞肉很嫩,一點都不會柴哦,超好吃的,吃完覺的好補哦,身子都暖起來了呢,米粒很Q,應該是糯米哦,超香的,

吃完這碗後才想到葛媽媽的小叮嚀,美食當前,我真的都忘了要小心碎骨頭,吃完才想到,幸好也都沒吃到小骨頭呢,

真是有夠好吃的

 接著又把菠菜一起丟進去拌炒,有肉有菜,超營養的,

裡面的薑片也超好吃的哦,

忍不住多拍了好幾張耶,有夠香的,肉也好多塊哦,

晚上老公回來時,也弄一碗給老公吃,加了青菜,老公說好好吃哦,

老公也覺的那薑片真是讚啊,

隔天還有一些油飯,其中一小碗我加了紅菜下去炒,弄成有點鍋巴,有夠好吃的,

加了青菜一方面是攝取一些蔬菜,另一方面是因為剩下不多,怕太快吃掉,所以增加蔬菜,看起來就大碗一點

才不會一下就吃掉了

最後的2小碗,和老公一人碗,

老公的也加了青菜,不然真的一下就吃光了,很可惜呢,因為吃完就沒有囉

葛媽媽的古早味麻油雞飯真的好好吃哦,每次在加熱時,整屋子飄香久久不散啊,太神奇了吧

這是葛媽媽的酸辣湯,旁邊有一包辣椒粉和蔥花,剛打開時,因為沒仔細看葛蘿寫的紙條,本來還想問

這是要做什麼用的呢,幸好沒發問,不然就有點糗了呢,

蔥花我用掉了,辣椒粉從頭到尾都忘了放

這酸辣湯是葛蘿的最愛哦,真的吃到後,我終於了解了,也會心的一笑,

稍微退冰後,就放到鍋子裡,

小心翼翼的照著葛小蘿的方式用小小火,慢慢的加熱,不能心急哦,

拍這照時,其實已經被我喝掉1/3以上了,本來是超大一鍋的,幸好我有回神來拍,不然萬一喝掉就沒啦

熱呼呼的好燙口,超好喝的啦,在加熱的同時,我就明白為什麼是葛小蘿的最愛了,

尤其是喝下第一口的當下,自己一個人真的是站在廚房會心的一笑啊

我只能說,這也是我喝過最好喝的酸辣湯啊,

這真的是很特別的酸辣湯耶,裡頭的食材都好新鮮,肉絲也好嫩,那豬血(或鴨血)也好好吃哦,

特別的是葛媽是用百頁豆腐取代傳統的豆腐,真的好好吃哦,,而且葛媽媽不是放筍絲,是放榨菜絲哦,

希望我沒講錯,有夠特別的,非常的夠味呢,

我的媽啊,這酸辣湯真的好好喝哦,怕不小心被自己喝光,趕緊煮了一把麵條,把它變成酸辣湯麵

騙騙自己的肚子,不然老公晚上回家就沒啦

這酸辣湯麵真的超讚的,是我吃過最好吃的酸辣湯麵啊,好幸福哦,

ps:我發現每吃一道葛媽媽的好手藝,真的都是情不自禁的在微笑著耶,太開心了啦,

我克制自已留了2小碗給老公吃哦,老公我對你很好吧

因為我知道這一味,你鐵定愛的啦

老公晚上下班後,我先讓他喝個幾口,然後也做了酸辣湯麵給他吃,沒辦法,因為所剩不多,

先讓老公喝幾口過癮一下,然後加了大把麵條騙騙老公肚子,不然讓他喝到爽可是不夠喝的呢

老公說我好賊哦,自己喝掉大半鍋只留給他一點點還加了麵條充數,我說誰叫你不早回來哦,

然後最後一小碗,我也幫老公煮了白飯加進去哦,變成酸辣湯飯哦

麵和飯都一樣好吃,因為重點是那酸辣湯好喝啊,所以不管加什麼都好吃啦,

老公也說好好吃哦,我覺的超幸福的啦

這是葛媽媽獨享包當歸雞湯,還沒退冰的樣子

很大一包,它應該叫分享包,不叫獨享包吧

這包裝也有貼心的教人如何食用哦,

退冰後我倒到鍋子裡,這是還沒加熱的樣子,

看吧,我為什麼說它應該要改名叫分享包,您瞧瞧,這大雞腿,超大一支的啦

還沒加熱前我就聞到好香濃的當歸香氣啊,我很愛當歸這一味啊~

小火加熱後,香氣更是充滿整間屋子,老公在客廳看電視,都說好香好香哦

因為雞腿太大支了,只好放在盤子裡吃,

這雞腿真的好嫩哦,肉中帶著湯汁香氣,有夠好吃的,葛媽已經煮的很透了,每一口肉中都帶著當歸的香氣

也充滿著湯汁,而且一咬就開完全不費力也不卡牙縫哦,因為已經完全煮透煮軟了,超好吃的啦

忍不住多拍了幾張,老公在一旁直問,好了沒啊,拍好久哦,

沒辦法,實在太美味了,我想好好記錄這歷史性的一刻,

好不容易拍完照,趕緊弄一碗湯來喝喝,裡面有枸杞和紅棗耶,湯頭好濃郁哦,好香甜,

除了好喝,還是只能說好喝,好幸福哦,

和老公各喝一碗湯後,突然想到葛家的正宗吃法,馬上去煮了一把冬粉來加到這當歸湯裡,

馬上變成一碗超補的當歸湯冬粉啦,

老公說這樣也好好吃哦,我笑著說,因為湯好喝嘛,加什麼都嘛好吃啊,

除此之外還能說什麼呢,呵呵,就是努力大口吃就對啦,,不是嗎?

這個呢,就是葛媽媽滷鴨翅啦,這是還沒退冰的樣子哦

同樣的也是還沒打開,就能聞到好香的味道哦,之前看葛小蘿啃鴨翅就算了,

厚,竟然還把啃完的鴨骨頭po給人家看,真是"啊劣"啊

沒想到,嘿嘿,我竟然也有滷鴨翅可以吃呢,一整個超開心的啦

趕緊拿出來退冰,這裡足足有8支肥美的鴨翅耶,會不會太幸福了啊

等待總是漫長的啦,但是...這等待是值得的啦

耶...退冰完成囉,看看這色澤多美啊,

好香哦,它是我吃過最好吃的滷鴨翅,很清爽,一點都不會死鹹哦,很且葛媽媽已經把鴨翅滷的很透了,

所以很輕易就可以把鴨翅的肉啃的很乾淨哦,重點是,鴨翅肉都帶著湯汁耶,好水嫩哦,用手拿著吃,

吃到最後連骨頭都可以輕易咬碎,連骨頭裡都有滷汁的湯汁耶,吃完會忍不住吮指回味呢,真是太好吃了

我比葛小蘿有良心哦,我沒有把啃完的骨頭po出來

今天中午就想來個獨享美味:葛媽媽獨享包蒜頭雞湯,

退冰後準備加熱囉

裡面的雞腿也是一樣好大一支哦

本來想自己獨享的,可是倒出來我就後悔了,這...這一大碗公是怎樣哦,一個人吃不完啦

所以我才說,葛媽媽要改名啦,這不是獨享包,要叫分享包,分享包啦,

後來我只好把湯分成2碗,這超大支雞腿一分為二,

一碗留給老公晚上回來時喝,

這比較大碗是我的啦,誰叫老公你不在家,我有優先選擇權

這蒜頭雞湯也好好喝哦,有好多顆大粒又飽滿的蒜頭,放入口中就化掉了,一點嗆辣味也沒有哦,

超神奇的,那薑片也超好吃的啦,湯頭也是很甘甜,雞腿也是一樣很嫩很滑口,有夠好吃的,還有淡淡

的米酒香氣,實在是超好喝的,

這幾天吃了葛媽媽的美食開心的轉圈圈N次啦,頭都要暈了啦,

現在終於知道葛小蘿為什麼那麼囂張了,,要是我是葛媽的小孩,我可能會狂妄了吧我,

我只能說,好啦,葛小蘿上輩子修來的福,好好珍惜哦,下輩子搞不好葛媽是我的啦

因為實在太多樣美食了,我只好把食記分成上下集,今天就先寫到這邊哦,因為想趕著在過年前把這篇獻給葛媽

和葛爸,我想,看到我們如此幸福用心的享用葛媽媽美食,葛媽媽一定也會很開心的,所以我很認真也很努力的寫,

想先和大家分享上集,

下面還有4樣美食還沒吃哦,不過這也都是葛媽的獨家美味哦:

我還有一包:葛媽媽冰咖啡哦,這是葛媽從小就泡給葛小蘿喝的咖啡哦,現在連小潔咪和蕎安也都很愛呢,

沒想到我也有啦

還有一包葛媽媽的醬爆蝦,聽說這也是超下飯的哦,更是下酒好菜呢,非常期待哦,

還有一包葛媽媽的滷豬腳哦,愛吃豬腳的老公有口福囉,耶...

最後一包也是最大最大一包的葛媽媽私房特製雞酒,超期待的

東西太多了,無法一下吃光光,大家就期待2013年葛媽媽福箱下集吧

在此想跟葛爸葛媽先說聲新年快樂哦,謝謝葛爸葛媽的美味私房料理,

覺的好幸福哦,真的,這幾天都不自覺的傻笑呢,轉圈圈也都轉的快頭暈啦,

也要感謝葛小蘿無私的分享,否則我們也無法吃到葛媽媽的好手藝呢,

最後也要感謝小潔咪,幸運小福星

這幾天真的很幸福,葛媽的私房料理,真的都很對我們家的胃,真的都好好吃,我和我老公都很愛,超讚的,

每一道葛媽媽美食讓我驚奇不已,每吃一口都會讓我不自覺得想微笑,不是吹虛因為真的很好吃,或許每個人的口味不同,

但是我的感受就是好吃,老公也和我一樣愛這味,我們吃的超幸福的啦~

這張小紙,我把它貼在我家通往廚房的門上,

把它當成是我的幸運符,每次要去廚房時都會看到它,

然後就會想起吃過的葛媽媽美食,然後會不由自主的會心一笑,

這樣就覺的好幸福哦,

 我只能說,這幾天真的太幸福啦,好開心哦,真的吃的很開心哦,

http://www.yealing.net/gemama

這是葛媽媽灶腳的連結,真的,有機會大家可以自己去試試看,保證不會失望哦,

可是很抱歉的是,我吃到的,不見得你們也可以吃到哦,因為有些可是葛媽媽隱藏版的美食,

那可是有錢也買不到的哦,所以囉,只能流口水看食記囉

我也沒辦法囉,除非葛媽媽開賣,否則要吃,只能等明天搶福箱,看有沒有機會囉,

2013年葛媽媽福箱下集,咱們下回見哦,請耐心等待吧...因為等待是值得的哦

 在此先祝葛爸葛媽和葛小蘿一家新年快樂哦 ~