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因為下午5點兩人才吃完麵包,所以今天的晚餐就晚點才煮,
晚上煮了糙米飯,是老公最討厭的,可是為了他的健康,我還是堅持煮糙米飯,老公實在很討厭這種健康的東西
真傷腦筋,我覺得超好吃的,現在的人吃太多精緻食物,真是不健康,
這是蕃茄炒蛋,可是我加了一堆東西,所以變成什錦炒
這道比較費工,因為食材是一樣一樣分開煮,最後再組合起來的
先把蛋不放油乾煎至七分熟,取出後再放豆皮下去乾烙,至有香味後取出,一樣不放油
接著再放點油把蕃茄和蔥段爆香,最後再把野生黑木耳和其它食材通通一起下鍋拌炒
調味只有放蕃茄醬和一點素蠔油而已,這樣就很好吃囉~
左上的嫩薑是婆婆做的,右上的毛豆是我之前自己做的
下方是空心菜炒金針菇加蒜頭,很簡單的用點塩和葡萄籽油調味即可~
這樣的晚餐既簡單又營養,配上糙米飯,感覺很棒,只是老公不愛糙米飯
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mika動手做 (15)
