幸福mika的小小窩~~

今天天氣都陰陰的,現在下午下起雨來了,其實早上也有下點雨,可是現在雨變大了,老公去台北出差,不知道有

沒有帶兩傘呢~

早上燙衣服時,順便準備了一份麵糰,做了全麥吐司,打算明天弄三明治早餐給老公吃的~

 全麥核桃葡萄乾吐司~

1.材料:艾佳高粉200克,酵母2克,水120,二砂4小小,塩一點,奶粉一點,麥麩一點

2.內饀:核桃和葡萄乾

3.烤箱170度預熱十分鐘,烤15~18分,中間要調頭烤,熄火後燜2分,

這是捍捲2次後,準備進行2次發酵的土司~

過了一段時間變好大囉~

烘烤中的土司~

因為有點上色了,所以我加蓋了錫箔紙~

出爐囉~好香~

這次我一樣是在攪打麵糰時就直接加入核桃和葡萄乾了,

好香哦~

再拍一張

我把頭尾切來吃,自己做小小的三明治,每片都可以吃到核桃和葡萄乾哦,口感很好又營養呢~

這是去掉頭尾的土司~

這是側面,也可以清楚看到核桃哦~

真是香耶~

我把這條土司切半,再切半,這樣老公比較吃的夠,中間就可以夾生菜和任何想吃的東西哦~

每片都可以吃到核桃和葡萄乾呢,讓老公也可以適時攝取一些堅果類的好油脂

外皮很酥脆,裡面很軟Q哦,真好吃~

放涼後就裝入保鮮密封盒裡,明天要吃再烤一下就很好吃囉~

裝起來囉

明天的早餐已完成一半囉,現在要想想明天的便當要準備什麼菜囉~