幸福mika的小小窩~~

因為昨天出門去,所以來不及做土司,因此今天早上讓老公吃饅頭,上午打掃完後,下午就開始準備做土司,

這樣不論單吃,或做成三明治都方便哦~

南瓜核桃葡萄乾土司:

1.材料:艾佳高粉200克,南瓜泥,煉乳,奶粉,二砂6小小匙,塩一點,水60cc,酵母2克,核桃,葡萄乾,葡萄籽油一點點

2.烤箱170度預熱十分鐘,烤10分後,鋪上鋁箔紙,再調頭烤8分,熄火燜2分即可~

這是剛整型好,準備進行二次發酵的南瓜土司,這次也是直接把核桃和葡萄乾加入麵糰一起攪拌

這是發酵完成準備進烤箱的南瓜土司~

烘烤中的南瓜土司~

因為已經上色了,怕太焦,所以蓋上一層錫箔紙,

出爐囉~

好香哦~

旁有點裂開了

放涼中~

我把頭尾切來吃看看,外皮超酥脆的,裡面很柔軟又濕潤,可能是加了南瓜泥的關係,超軟的

真是不錯又好吃健康的南瓜土司,

看看側邊照~

單吃就很好吃,所以我忍不住吃了2塊了

外皮很酥脆,裡面好柔軟,又可以吃到核到和葡萄乾的口感,真是不錯,超好吃的

留了2塊明天當老公的早餐,要作帕尼尼三明治哦~

今天的南瓜土司真是好吃啊~

不愛吃南瓜的老公也不用害怕哦,