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因為前天做的香蒜起司肉鬆麵包大受好評,老公也很想再吃,姊也說很好吃,所以今天中午又做了一批,然後叫姊中午下班繞過來拿麵包,雖然今天一直在下雨,可是姊還是很認真的過來拿她的麵包,其實本來明天回去再拿回去給大家吃就好,可是實在太好吃了,一出爐我自己就吃掉一條了,我怕挨不到明天,所以才叫姊先過來拿,不然明天鐵定吃不到
香蒜起司肉鬆麵包-長條:
1.材料:艾佳高粉300克,酵母3克,水150cc,奶油,糖6.5匙,塩,
2.表面裝飾:西洋芹,起司粉,奶油,大蒜3顆,塩,糖,肉鬆1碗
3.烤箱170度預熱十分鐘,烤18分,燜2分即可,中間要調頭烤
這次是做成長條狀,而且麵粉有多100克,所以總共做了4條,可是對我的烤箱來說有點勉強,因為烤箱太小了
所以下次還是不要做太多吧
今天做的口味比較重,因為老公想吃奶油多一點的重口味大蒜麵包,所以今天奶油有多放一點
今天真的有比較油一點,烤盤紙上都有奶油,所以烤完就丟了
本來以為會很油不好吃,沒想到挺好吃的,一點也不覺得油耶
雖然今天比較奶油,可是其實吃起來一點也不覺得油,但是還是很罪惡
今天的麵包也蠻成功的,希望家人會喜歡哦
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