990816自製芋頭饅頭-巨無霸－幸福mika的小小窩~~

好多天沒做饅頭了,昨天去市場買了2顆芋頭,不到2斤,昨天不想動,所以今天才動手做饅頭,其實主要是因為今天寶貝去新公司報到,所以我的空閒時間多了,才有空搞東搞西嘛,

其實一直想再做芋頭饅頭,因為上次是加黑糖,我覺的顏色很醜,所以一直想再做一次,前幾天剛好去家樂福買了一包二砂,所以今天的芋泥顏色很漂亮,很芋頭哦

先把芋頭切塊蒸熟後,取適量趁熱拌入砂糖,成泥備用,上次芋泥爆多的,這次還是一樣爆多,只是這次的方式不同,上次是舖在麵糰裡,然後捲起滾圓,今天是直接揉入麵糰裡,本來想再舖芋泥的,可是覺的量太多了,所以就沒再包芋泥了,剩一點就被我偷吃很多,然後還有一點芋泥,明天再來想其它料理吧

感覺今天的饅頭應該會很好吃哦,待會就要起鍋囉,期待中

ps:中午12點35左右出爐,今天的麵粉有多加50克左右,饅頭大小不一,因為我分兩層蒸,所以故意把下層的做小一點,不然上層熟了,下層會不熟哦,所以才會有大小饅頭啦,在蒸的時候,就一直聞到很香很香的芋頭味,希望老公會喜歡今天的饅頭哦,

ps:今天的芋頭饅頭成功,又香又Q,真的很好吃,唯一就是甜甜的,我不是很愛啦,太好了,今天做的芋頭饅頭,明天可以當寶貝的早餐哦

剛才1點左右吃了1顆半的饅頭,今天的芋頭饅頭真好吃耶,不小心變成巨無霸了,有的很大顆,很的小小的,第一層的4顆比較大,第二層的3顆比較小,今天單吃芋泥時覺的很甜,可是揉進麵糰裡,吃起來反而剛好,不會太甜,真的很香很好吃耶,我很喜歡成功~~

昨天就先陪寶貝一起整理好東西了,今天大概是第一天到新公司,所以他睡的不太好,一大早就醒來了,一早起床就開始要忙囉,先幫寶貝準備好出門的衣物,弄個包子讓他帶出門吃,在家裡先喝點水,然後先讓他吃些麥片,這樣比較營養,弄一弄差不多7:25左右就出門囉,,希望我家寶貝工作順利,平安,

這段時間天天都和寶貝黏在一起,一時間要分開,真是有點不習慣,其實我是比較在意他外食的部份,畢竟在家,可以隨時多弄些蔬果給他吃,可是現在在外工作,比較沒辦法,所以如果老公想帶便當,我也會儘量想辦法讓他營養均衡囉,

因此現在早餐和晚餐就要比較注重一點,如果可以,當然希望每天都讓他至少吃一份水果,可是又怕他工作忙沒時間吃,這樣吃到不新鮮的水果還不如不吃咧,現在早餐一定要讓他吃一點麥片,然後配個包子饅頭什麼的,午餐可能先在外面吃吧,本來想幫他弄便當,因為中午外出吃實在太熱了,很怕老公會沒胃口,晚上等老公下班回到家又很晚了,我正在傷腦筋呢,因為弄太多怕他沒胃口,弄少又吃不飽,所以我可能著重在蔬菜類吧,儘量做些變化,讓他能有胃口吃飯就好了,總之,要更用心準備囉,希望老公可以工作順順利利的,然後身體健康,每天都有好胃口哦