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今天中午媽咪弄了一道開胃下飯的好料理,雖然材料做法都很簡單,可是
我們都吃的很開心,忍不住多吃了一碗飯哦~
豆豉鮮蚵:
1.材料:鮮蚵,板豆腐,青蔥,乾豆鼓
我們家人吃的清淡,所以只靠豆鼓的鹹香味來做這道料理就很足夠囉~
這次買的鮮蚵很新鮮又無腥味哦,板豆腐的口感也很好,是我們家習慣購買的豆腐
店家,所以吃的蠻習慣的,起鍋前加一點青蔥,不僅好看也多添幾許香氣哦~
本來媽咪忘了放青蔥,經我一提醒才想到~
很久沒吃鮮蚵了,昨天煮麻油鮮蚵麵線,今天煮了豆鼓鮮蚵,只要食材新鮮,似
乎怎麼料理都好吃啊,
媽咪說大概是我們太好養了,什麼都好吃,
其實媽咪的愛心料理當然好吃啊,大家心中最懷念的美味應該都是自家
的媽媽味吧~很幸福呢~
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mika動手做 (15)
