幸福mika的小小窩~~

最近好像不太愛吃肉肉了,一直想吃素的東西,所以這天就自己動手做了全麥花素煎餃啦~~

雖然包的有夠醜,可是還蠻好吃的耶~~

用全麥麵粉做的煎餃,鹹淡可自行調整,好吃~~

做了16顆,一次嗑光,

剛開始包時還抓不到感覺,包到後面就比較會包了,

全素的哦,連皮都自己邊桿邊包呢~~

這天吃的很滿足,因為終於吃到素的煎餃啦~~

全麥花素煎餃:16顆

1.材料:全麥麵粉150克,水適量

2.內饀:金針菇,黑木耳,紅蘿蔔絲,南瓜絲,芋頭絲,新鮮豆皮

3.調味:橄欖油,海塩

把材料備齊後,就來準備揉麵糰啦~~

雖然包的很醜,但是也完成啦~~

本來想吃水餃的,但是懶的煮,所以用煎的啦,

加些水後就開火來煎花素煎餃啦~~

完成囉~

好開心啊,

底部煎的金黃恰恰~~

剪開剖面看起來還不錯呢~~

調味很清淡,是我自己愛的口味啊~~

因為是全素的,所以吃起來沒負擔~~

雖然前置做業稍嫌麻煩,可是享受成品時是很幸福的啊~~

雖然一口氣嗑了16顆,但是因為是素食的,全都是青菜,所以倒也不會覺的吃太飽呢~~

下次還想再做一次呢,因為吃不過癮啊~~

好吃的全麥花素煎餃~~

儘我的全力包入內饀,所以吃起來倒也不致於覺得鬆散~~

這是自己第一次動手做煎餃,皮和內饀都是自製的,蠻好吃的耶,而且也蠻好玩的哦~~