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上次做的南瓜堅果饅頭很好吃,但是量少吃不過癮啊,所以這天又繼續做啦~

這次改做養生一點的全麥口味囉~也是很好吃哦~~

成品1.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

用全麥麵粉搭配低粉,口感也是很好吃哦~
成品2.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

全麥黑糖堅果饅頭:

1.材料:全麥粒粉180克,低粉190克,黑糖,酵母粉,水

2.內饀:南瓜子,葵瓜子,杏仁果,核桃,枸杞,黑芝麻粒,蔓越莓,葡萄乾~

3.外鍋1杯水,跳起後燜20分即可~

揉好啦,準備進行第一次的發酵~

1.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

發酵好整型完畢,準備來蒸饅頭囉~
2.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

出爐囉,香噴噴~
3.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

本來想說用了低粉口感是否不好,結果還是很好吃哦~
4.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

加了全麥麵粉養生許多~
5.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

這下可以吃的過癮囉~
6.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

堅果饅頭口感很好,很多堅果吃的很過癮~
7.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

不會太甜我喜歡~
8.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

淡淡的黑糖香,真是好吃啊~
9.JPG - 1071001-全麥黑糖堅果饅頭~~

幸福饅頭完成囉~

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    mika_mika 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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