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好久沒吃饅頭了,這幾天蠻涼快的,所以做了一些饅頭給家人吃囉~
南瓜口味的堅果饅頭:8大顆
1.材料:南瓜泥100克,中粉360克,酵母粉3.6克,水適量
2.內饀:南瓜子,葵瓜子,枸杞,黑芝麻,核桃,葡萄乾,蔓越莓乾,
3.電鍋外鍋加1.2杯水,跳起後燜20分即可~
剛揉好的麵糰,準備進行第一階段發酵~
發酵完成準備來整型囉~
這次整成圓型狀~
出爐囉~
很好吃哦,淡淡的南瓜香甜味~
無糖卻很好吃哦~
口感很Q彈呢~超幸福~
滿滿的堅果饀料,好吃啊~
好久沒吃了,真是好吃呢~
這次蔓越莓乾有多放一點,酸酸甜甜的很好吃~
媽咪也很愛哦~
還是自製的饅頭好啊~
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mika動手做 (15)
