幸福mika的小小窩~~

四姊買了好吃的紅豆,所以這天打算來做紅豆包子哦,前一晚先把蜜紅豆做好,

隔天就可以輕鬆做紅豆包子囉~

圓嘟嘟胖呼呼的紅豆包子出爐囉~~

內饀紅豆顆粒超飽滿的,好好吃哦~

紅豆包子~8粒~

1.材料:粉心粉300克,二砂7克,黑芝麻粒少許,水165cc

2.蜜紅豆:紅豆用燜燒鍋煮軟後,瀝掉水份加入適量黑糖拌勻,放冰箱冷藏一晚即可~

3.大同電鍋外鍋1杯水,跳起後燜20分鐘即可

蜜紅豆先從冰箱取出退冰,都包完了才想到要拍蜜紅豆~

今天做了8顆紅豆包子~

整型完放蒸籠再休息個20分鐘後,待會就可以蒸包子啦~

熱呼呼的紅豆包子出爐囉~

麵皮裡放了一點點黑芝麻粒~

胖呼呼的~

沈甸甸的紅豆包子~

趁熱剝開紅豆包子~

紅豆內饀不甜不膩,超好吃耶~~

今天做了8顆紅豆包子哦~

包子皮香軟Q彈,還蠻好吃的~

紅豆顆粒好大又飽滿,用了黑糖來蜜,所以不會很甜膩,超棒~

因為紅豆饀有甜,所以刻意降低了外皮的甜度~

這樣搭配起來吃,剛剛好哦~~

很滿意今天的紅豆包子~

每顆都沈甸甸的呢~

美味的紅豆包子~

希望家人吃的開心哦~~