幸福mika的小小窩~~

想做花生醬想很久了,因為老公愛吃花生,可是我又不放心買外面的,只好自製囉,

一早起來就先炒花生,這次有注意火候了,全程用小小火慢慢炒,我炒了快50分鐘呢,

很小心的炒,免的像上次又被我炒焦了,今天炒的還蠻成功的,雖然很熱,可是很值得呢

自製花生醬:

1.材料:炒好的花生約200克+糖

2.做法:超簡單的,我用之前買的研磨機慢慢打出來的,

這是一早辛苦炒出來的花生,

剛炒好的花生,攤平放涼後,去膜,然後分成2半備用,

好香哦

今天很小心的炒,所以炒出來的花生很漂亮,

不小心就吃掉好幾顆呢

放涼後先裝罐,

晚點再來打花生醬囉,

今天是用生的花生約200克,炒好後的份量也挺多的呢,

辛苦的成果,滿屋子花生香,可惜老公在睡覺覺,沒聞到

用密封罐裝好才不會受潮哦,

很開心今天的炒花生有成功,那麼自製花生醬就等於成功一半囉

快中午時,趁著在烤麵包時,把打好的花生醬裝到罐子裡,

我還特地保留一些顆粒的口感,所以吃起來很好吃呢

真開心,好簡單的花生醬就完成囉,

裝花生醬的罐子是昨晚就先用滾水燙過的,也已經瀝乾後才能把花生醬裝進去哦,

200克的花生,做出來的花生醬只有這樣一小瓶,

原來自製花生醬那麼容易呢,自己做的,安心又好吃

麵包出爐後,馬上幫老公弄了一大匙花生醬,

老公說很好吃哦

今天特地把麵包做成餐包的形狀,可以幫老公夾花生醬,

剩下的餐包也可以當漢堡使用,做成鹹口味哦,

自製的花生醬,不會太甜,老公吃的很開心,那麼辛苦就值得囉,

以後不用買花生醬囉,只是清洗機器就比較麻煩囉,弄了好久才清理完畢呢,

真是辛苦啊