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今天在家煮了一鍋香菇瓜子肉哦,很下飯又很好吃呢,好久沒吃了,
香菇瓜子肉:
1.材料:絞肉半斤,大茂黑瓜一罐,大蒜5粒,香菇8朵
2.調味:瓜子肉醬汁,米酒,白胡椒,醬油
今天的調味完全是用瓜子肉的醬汁來做的,只加了一些醬油調色,沒想到也很好吃耶,
這是看網路食譜學到的小秘訣,原來瓜瓜的醬汁也很好用呢,
先把醬汁和生絞肉完全打勻後,讓絞肉充份吸收醬汁就可以了,超簡單又不浪費呢,
拌麵或配白飯都超好吃的,
今天我們是拌麵吃,老公也覺的很好吃哦,真是滿足啊.
下次要做老公愛吃的炸醬囉
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