幸福mika的小小窩~~

今天有早一點下樓,所以今天的便當準備的比較順一點

昨天晚上實驗了魚皮湯和麻油腰花,都很好吃,所以昨晚老公回來時就煮了魚皮湯讓老公吃,

忘了拍,但是老公說很好吃很新鮮哦~

今天早上的菜色我昨天就先想好了,因為老公腸胃還不太舒服,所以今天就不帶水果和點心,

只準備了幾塊杏仁酥

這是什錦炒:有玉米粒,黑木耳,豆乾,洋蔥+透抽+川燙2小朵綠花椰菜,雖然老公不愛吃綠花椰菜,可是對身體好,

所以還是忍不住弄了2小朵要老公吃,

作法很簡單:先弄一點油把洋蔥炒軟,再放入豆乾丁,玉米粒,木耳丁,透抽一起炒熟,起鍋前加點塩和黑胡椒粒調味即可~

常常做菜都想顧到五行,希望各個顏色都能讓老公吃到~

這是老公愛吃的麻油腰花,裡面有珊瑚菇,魚丸,米血,腰花,枸杞

作法很簡單,先把菇類和米血魚丸煮熟,然後起鍋前加入已川燙過的腰花和枸杞,再加入米酒一起煮滾即可~

不要煮太久,腰花才不會太硬哦~

ps:川燙的腰花要先泡在冷水裡,保持新鮮脆的口感~

這就是今天的便當菜~

希望老公今天的腸胃能好了,可以好好享用午餐哦~

明天星期六,大家都要補班,所以明天愛妻便當繼續上映哦~