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昨天老公說我幫他準備的愛心便當很好吃,所以今天我又繼續幫老公準備愛心便當了,
因為老公說飯量不太夠,所以今天我煮白飯時,就多放一點,免的老公吃不夠
今日愛妻便當菜色如下:
1.醬燒豆腐五花肉:
這是昨晚先準備好的,所以今天只要加熱一下,節省了不少時間,所以以後比較複雜的主菜都要先弄,早上才會比較快,
先把五花肉放在鍋裡乾煎逼出油脂後,再把板豆腐一一下鍋煎至兩面金黃,這也是利用豬肉本身的油脂,不再額外加油了,
然後再用醬油嗆一下,再加水下去燒煮至五花肉軟爛,豆腐把湯汁吸收為止,但是不要收的太乾,這樣吃飯時,才可以拌飯吃哦,
2.青菜的部份,我今天準備了:洋蔥炒黑木耳絲+川燙肉豆
雖然知道便當菜加入綠色的,可能會變黃,可是不吃又不行,所以今天先試試看川燙豆子,
青菜的部份,我也是用很少的油清炒的,因為這樣才不會太油,主要是因為主菜弄了五花肉,
所以我炒了洋蔥,這樣可以幫助消化肉類的油膩,對身體很好哦~
希望老公今天也會喜歡我幫他準備的愛心便當哦~
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