幸福mika的小小窩~~

這幾天老公特別忙碌,前天半夜1點半才回到家,昨天回到家12點,真是有夠晚,看他這幾天真的累壞了吧,而且這幾天又特別冷,真是傷腦筋,不過幸好剛和老公msn,說今天會早點回家,所以可以早點回家休息了

今天早上自己在家上網時,突然很想吃點什麼,可是家裡的零食都被我吃光了,所以上網看了一下牛奶棒的作法,自己胡亂做了8支牛奶棒,

牛奶棒

1.材料:低粉100克,泡打粉2克,蛋汁,奶油一點,糖一點,水,奶粉

2.烤箱170度預熱十分鐘,烤15分鐘上色即可

3.作法:先把奶油和糖拌勻,再加蛋汁,最後加入過篩的麵粉,奶粉,泡打粉,再加水揉成糰即可,然後再分成8小坨,揉成長條狀後,塗蛋汁入烤箱烘烤

這張是剛塗好蛋汁的樣子

在烤箱中烤時,因為塗了蛋汁,所以好香哦,也變比較大支一點

上色後就拿出來放涼

看起來是還可以啦,

心得感想:雖然蠻香的,可是剛烤好,吃的時候,裡面算是鬆的口感,而不是我要的脆硬口感,放涼後再吃,上下都酥脆,可是裡面還是鬆,不紮實,不是脆的餅乾,因為我奶油只放一點點而已,所以...,雖然算失敗,可是我還是吃光它了,中午吃完飯後,剛好出爐,然後就一根接一根把它吃光了,吃的時候慢慢咬其實蠻香的,略帶一點奶香及甜味,我還拿了藍莓果醬沾著吃,,總算解了一點口腹之慾,可是吃的太飽了,有點難受,畢竟8支的牛奶棒份量不少啊,下次還是不要貪吃才好,免的自己吃的太飽又不舒服

ps:本來想留一些給老公吃的,可是我覺的他可能會覺的很乾卡喉嚨,所以還是自己吃掉了