幸福mika的小小窩~~

這是前幾天四姊拿來的甜杮,很大顆又很脆甜哦

屁股的地方比較紅耶

還有前幾天和姊去看診後,逛遠百時買的法國松露巧克力,可是100克就要89元耶,真貴,明明上網看過500克才120元啊,這怎麼那麼貴咧,還沒吃,所以不知道滋味如何就是了

今天天氣很不好,一整天都一直在下雨耶,下午2點多就去準備做麵包了

全麥鮪魚玉米麵包-米飯湯種

1.材料:米飯湯種,麥麩,高粉200克,酵母2克,糖少許,奶油一點點

2.內饀:水煮鮪魚,綠巨人玉米粒,美奶滋少許,黑胡椒少許

3.烤箱170度預熱10分,然後烤20分鐘即可

一直都蠻想吃鮪魚玉米麵包的,今天就來做吧,加了麥麩,所以感覺還不錯,也很好吃哦,

這是剛醒好的麵糰,加了麥麩,今天水份控制的不錯,麵糰不會溼黏,很好操作,也醒的白白胖胖的耶一看就知道今天的麵包是好吃的

這是整型好,進行二次發酵中的麵包

 這張是近拍,因為想拍到麵包上的麥麩,一點一點的,很健康哦

這是剛出爐的麵包,今天沒在麵包上塗蛋汁,因為老公不是很愛塗蛋汁的麵包,因為他說這樣都會搶走麵包的原味,只吃的到蛋香,,所以今天就不塗了,沒想到也很好吃啊

表面稍微上色而已,這顆一出爐馬上被我吃掉了

這是麵包的底部

一撕開來,麵包好香,好柔軟哦,好好吃,因為我不喜歡美奶滋的味道,所以這顆的內饀就沒調味了,很原味,也很好吃耶

麵包真的又軟又香,少油少糖也可以很好吃哦,用米飯做湯種,真是好用呢

今天出爐4顆,我吃了1顆,留3顆給老公當早餐和點心囉,希望老公會喜歡哦

最近老公又很忙,每天都好晚回家哦,真是辛苦了,

老公加油,明天就是星期五了,再一天就可以休息囉