幸福mika的小小窩~~

一直都很愛吃麵食,水餃也是冰箱必備糧食啊,吃膩了外面的水餃,這天自找麻煩的興起包

水餃的念頭,所以直接去全聯買了盒絞肉,去市場買了現成的水餃皮後,就自己亂包一通啦~~

反正自己要吃的,美醜都無所謂,重點是調味自己弄,鹹淡都可以依自己的口味來製作,這樣才吃的開心

嘛~~這天亂搞一通也弄出了3盒水餃來哦~~

韮菜豆腐玉米豬肉水餃~~約63顆

1.材料:水餃皮1包(約63張)+玉米罐頭1罐+10元韮菜1把+細絞肉1盒約300~350克+板豆腐1塊~

2.調味:白胡椒粉適量~

早上去市場買的新鮮水餃皮,因為懶的自己桿,太麻煩了買現成就好,

問阿姨一包大約可包幾顆水餃,阿姨說63顆,沒想到真的是63顆耶,好神準啊~

因為吃的清淡所以我也沒什麼調味只簡單撒了白胡椒粉就好了,

 而且罐頭玉米有調味了,所以我就沒加什麼油或塩了,全部混勻就可以包囉~

很可愛的水餃,雖然包的醜醜的,

完成第一盒水餃囉~包的太醜啦~

再弄第2第3盒的饀料,多加了一塊板豆腐~

加了豆腐的水餃,感覺更好吃~

又包好囉~實在是不會包,弄的好醜啊~

現包現吃,中午馬上煮了水餃來吃~

雖然包的很醜,可是自製的口味清淡無負擔,這就是我想要的味道,右上角那顆是市售的高麗菜水餃,

下水煮後,其實好像也都差不多嘛~~,這盤是有加板豆腐的~

這盤是沒有加豆腐的水餃~

中午吃的很滿足啊~雖然包的很醜,而且自製的成本其實也不會比較便宜,

可是食材都是自己親自挑的,吃的也比較安心啊,所以下次還想再來搞一次囉~

本來還擔心加了豆腐冷凍過後會不會柴柴的,因為怕會變成凍豆腐口感,

結果不會耶,吃起來還是很軟嫩哦~

挺好吃的,只是罐頭玉米還是不美味,下次改成新鮮玉米應該會更好哦~

沒想到自己亂搞也能弄出一堆水餃來~

這是市場賣的高麗菜水餃,下水後其實也都差不多醜醜的,

左邊是自己包的韮菜豆腐玉米水餃,右邊是市售的高麗菜水餃~

這盤就沒有加豆腐了,只有絞肉+韮菜+玉米粒~

也是一樣很好吃哦~重點是很清淡,

突然愛上自己的水餃啦~吃再多也不會膩耶~~

媽咪笑說也太麻煩了吧,可是我覺得很好吃耶,這就是我想要的味道耶,

只要食材新鮮,不用多加調味就很好吃了呢,不過玉米還是要用新鮮的才好,

因為罐頭玉米味道還是不比自己新鮮剝的好吃,所以為了下次的水餃著想,

改天再來去買新鮮玉米回來剝吧~~