幸福mika的小小窩~~

這是昨天老公買給我吃的愛心宵夜便當-主菜是魚排

其實我想吃的是排骨或雞腿,沒想到老公買的是魚排,老公說沒關係,下次他若早點回家,再去買給我吃哦,真幸福

一打開的樣子,滿滿的菜色很豐富

這是炸的魚排,因為老公帶回來時已經冷了,可是還是不錯吃,很清淡,吃的出魚蠻新鮮的

這是裡面的配菜,好多哦,而且不油膩,香腸也都是瘦肉,沒什麼肥肉,真是很好吃耶

這是在中壢車站附近買的,一律50元,我覺的蠻好吃的,配菜也很多,蠻豐富的,對於愛吃便當的我來說,真的算是不錯了,米飯很Q,配菜很多,又不會太油膩,而且蠻便宜的

昨天因為回娘家,回到家時很累了,所以沒辦法做麵包,今天下午特地又做了上次的黑糖多穀物養生麵包,因為老公說很好吃,所以今天特地再做一次,而且應老公要求,所以做成長條型,量也加多,

 黑糖多穀物堅果養生麵包-米飯湯種

1.材料:多穀物雜糧粉50克,高粉200克,酵母2克,黑糖,一點點塩,一點點橄欖油,米飯湯種

2.黑葡萄乾,青葡萄乾,葵瓜子

烤箱175度預熱10分鐘後,用180度烤約20分鐘即可

這張是剛發酵好的麵糰,說真的,顏色很像.....,前天的那坨麵糰更像,所以不敢放上來,今天的形狀略為好看一點,所以才放上來的

這張是剛整型好,準備進行二次發酵

這張是把麵糰割線,再噴水,待會表面烤好才會脆脆的

這是烘烤中的麵包哦,好香,烤5分鐘左右時,我有再打開烤箱,再噴一次水,讓表面酥脆,可是明天吃的話,應該就沒酥脆感了

這是剛烤好的麵包,因為有割開,感覺有點造型囉,因為老公叫我做成長條型的

這張是有加閃光拍的,感覺不一樣吧

這張是把麵包取出放涼中,一出爐就被我吃了半條去了

這是麵包切開來的樣子,還看的到葵瓜子耶,

雖然沒加什麼油,可是麵包裡面好柔軟,真的很好吃,又很健康哦

米飯湯種,真的很好用,做出來的麵包又很柔軟很好吃,這樣就可以常吃麵包了養生又健康,今天做了3條哦,晚上老公回來可以吃一點,然後明天帶2條去上班,一條當早餐,一條當下午的點心哦,剛剛好