幸福mika的小小窩~~

我平常就有吃堅果的習慣,之前總會買各式堅果及果乾,但大多用於做饅頭或麵包上,不過

現在比較少做這些東西了,所以乾脆就直接把堅果及果乾加在飯飯上面吃囉,好的堅果不但

可以提供好的油脂,對健康也是非常有益的哦~除了在各烘焙材料行可以買的到,市面上也有不少品

牌的各式堅果果乾呢~

不過一提到堅果,絕大多數的人,直接聯想到的應該都是萬歲牌了吧~,萬歲牌在堅果

類的口味研發及組合上,不斷的創新及改良,這次萬歲牌又推出新口味:<養生八寶>~光聽名字就覺

得超讚的,聯華食品很大方的提供試用者:萬歲牌養生八寶140g/袋(共3包),

萬歲牌養生八寶是由8種原料組成的,分別為:枸杞,南瓜子,腰果,核桃,黑豆,黃豆,毛豆和蔓越

莓乾~這些堅果及果乾我平常就會適量的攝取,全部都是很養生的食材哦,今天有機會可以試吃這款:

萬歲牌養生八寶,真是超開心的啦~ ,它是全素的,所以素食者也可以安心食用哦~

低溫烘焙的堅果混搭養生的南瓜子及枸杞,再加上黑豆黃豆及毛豆,還有蔓越莓果乾,真是完美

的八種組合啊~"萬歲牌養生八寶"保存期限約270天~

包裝袋上也印製了"衛福部飲食指南建議"供大家參考哦~

也有明確的營養標示~

每袋約140克,一袋裡面約含7份,因為沒有過多的調味,所以鈉含量也相對降低許多哦~

包裝袋的背面底下也有聯華食品的安心履歷哦,真是棒~

這次試吃的"萬歲牌養生八寶"的包裝是"袋裝"設計的,包裝袋的上方"左右"各有一個缺口,

所以可以輕鬆又平整的撕開食用哦,

而且還有壓口封條,就算沒有馬上吃完也不用擔心產品會受潮哦,~

一打開包裝袋,就知道它是走健康路線的啦,因為沒有什麼調味料的味道,只有很原味的堅果香氣,

一整袋倒出來竟也滿滿一大盤呢,裡面有附一包脫氧劑,一旦開封食用就記得把裡面的脫氧劑拿

出來丟掉~開封後建議儘速食用完畢,不然最好是放冷藏保存,產品未開封前請放置陰涼乾燥處,並且避

免陽光照射以免內容物免變質哦~

這八種養生堅果及果乾,吃起來的口感風味都不同,每種堅果及果乾也都保有其完整性,

核桃,腰果,南瓜子,毛豆都是無調味的,吃起來很脆口無油耗味哦,枸杞也保有它原始的風味,

黑豆及黃豆是有調味的,吃起來也是很脆口,因為不會過度調味,所以還吃的出原本的豆香味,

蔓越莓果乾酸酸甜甜的,也很好吃哦~

這款"養生八寶"是經過低溫烘焙加上些許調味組合而成的,我本來還在想,果乾本來就帶有較多

的水份,和堅果放在一起難道不會使堅果變的"潤潤"不脆口嗎?可是很神奇的是,裡面的堅果吃

起來都還是脆口的,而果乾也還保有些許的水份不會過乾哦,至於豆類雖然已有適度的調味,但是吃起來

也是脆口並且也保有其原本的豆香味哦,而且這些堅果及果乾全部加在一起食用,完全無違合感真的超

搭的,而且還超好吃的呢,

有了這樣一整袋的"養生八寶",就可以提供每日所需的多種營養素囉,現代人生活忙碌飲食大多

不均衡,雖然知道堅果對人體有極多益處,但是說真的想要一次就攝取到多種堅果及果乾的營養,實在是有

點麻煩,可是這次萬歲牌推出了新口味:"養生八寶"實在是很棒,因為一袋裡面就包含有8種堅果豆類及果

乾,而且完全無防腐劑及人工添加物,平常只要適量的抓一把,就可以讓我們很輕鬆的一次就能攝取到各

種不同的營養素,而且每日所需的不飽和脂肪酸及膳食纖維也能多少補充到哦,真是一款全方位的健康

零嘴啊,套句電視上的廣告台詞說:以前偶爾吃吃,現在應該天天吃啦~真是超方便又貼心啦~

我查了一下資料,大略說明一下這些堅果果乾的簡單營養成份資訊和大家分享一下囉~

枸杞:含有甜菜鹼,多醣,粗蛋白,粗脂肪,核黃素,胡蘿蔔素及抗壞血酸,鉦,磷,鐵及鋅等營養素,

                 可滋腎潤肺及補肝名目,現代藥理研究則表示枸杞具有抑制脂肪肝及保肝等作用。

南瓜子:南瓜子富含鋅,脂肪,蛋白質,維生素Ｂ,維生素Ｃ以及尿酶,南瓜子氨酸及多種微量元

                    素,也含有極為豐富的不飽和脂肪酸和鋅,鐵等微量元素,同時含有大量B族維生素,還

                    富含優質蛋白質,其所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素Ａ,是幫助視紫質

                    形成,使眼睛適應光線的變化,並維持在黑暗光線下的視覺。 

腰果:是名貴的乾果和高級菜肴,營養十分豐富,富含大量的蛋白質, 澱粉,糖、鈣、鎂、鉀、

                 鐵和維生素A、B1、B2、B6,更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸,這兩

                 種好脂妨酸是不愛吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂,適當掫取這兩種有益油脂可以

                 幫助老年人預防動脈硬化,心血管疾病,腦中風和心臟病,由於有益油脂豐富,因而還可

                 以促進老年人每天順利排便。

核桃:富含維生素C,維生素B1,B2,葉酸,泛酸,菸鹼酸,鐵,鋅,銅,鎂,磷,含有醣類蛋白質膳食纖

                  維及多種維生素與礦物質,營養價值甚高,也是合成體內抗氧化酵素的關鍵元素,其蛋白

                  質多是屬於易吸收的優質蛋白質,豐富的亞麻油酸,是維持人體健康的必需脂肪酸,被譽

                  為萬歲子與長壽果。

黑豆:含有富的蛋白質,脂肪,碳水化合物及鈣等微量元素,因含有豐富的植物性蛋白質,維生素

                  A和E,故能增加免疫力調整體質及生理機能,能幫助骨骼和牙齒的生長與發育還能促進

                  新陳代謝,保持上皮組織正常狀態,維持皮膚及黏膜的健康,黑豆的中藥酸含量豐富可以

                  搭配著牛奶一起食用,對人體吸收維生素B12很有幫助。

黃豆:可食用,炸油被稱之為"田中之肉,豆中之王",含有:蛋白質,卵磷脂,異黃酮素,維生素B1,

                 鈣,磷,鐵及膳食纖維,且其蛋白質的鞍基酸組成較接近人體的需求,屬於完全蛋白質,含量

                與同等蛋白質份量的瘦肉,牛奶和雞蛋相比,其營養價值不相上下,所以有「植物肉」的美

                稱,黃豆的脂肪大部份是亞麻油酸,雖然容易被氧化,但由於黃豆也含有豐富的抗氧化作用,

                也有促進新陳代謝的功效,其中的異黃酮素也可改善女性更年期症狀。

毛豆:含有很豐富的蛋白質,這是人體生長及修補體組織所必須的營養素,而且它所含蛋白質的

                  品質,可以媲美肉類的蛋白質,因此被譽為「貧民之肉」,毛豆也含鈣,磷,鐵以及其他少數

                  的銅,鎂,鉀及硫等礦物質,對體內生理作用之調節有幫助,維生素乙1、乙2也豐於其他蔬

                  菜,也含維生素甲及丙,可促使人體有效利用蛋白質,脂肪與醣類及維持正常的生理現象,

                  另外,它使您很容易地吃下許多現代飽食所缺乏之纖維質,可以預防許多現代病:如肥胖

                  症,高血壓,直腸癌....等。

蔓越莓乾:蔓越莓富含唯他命C及獨特的初花青素,蔓越莓和許多水果一樣,含有礦物質與膳食

                       纖維,且多酚類物質的含量是各類水果中最豐富的,是非常好的天然抗氧化劑來源,同

                       時含有前花青素,可調節生理機能,改變細菌叢生態,養顏美容,故而紅寶石般的蔓越莓

                      乾量少又珍貴,素有女性保養聖品之稱,無論是冷凍的蔓越莓果實,蔓越莓果乾或是蔓越

                      莓汁等等,都富含抗氧化劑。

看了這些堅果及果乾的營養成份,更覺得我們應該也要每天適量的攝取哦,而且要儘量選擇低

溫烘焙無調味的才健康哦~

但是別忘了,這些堅果還是富含油脂的,所以吃了堅果,其它的油脂就要適量減少,才不會造成

身體負擔哦~萬歲牌新推出的"養生八寶"裡面的堅果吃起來都很酥脆,雖然和果乾放在一起,但堅

果及豆類卻不會軟軟的仍保有它應有的脆度很新鮮呢,這就是自然的好味道啦~

剛好家裡的堅果果乾也吃的差不多了,現在有了"萬歲牌養生八寶",裡面包含了各式堅果及

果乾,不論是直接吃或拿來做麵包或饅頭也都很棒哦~

而且跟大家分享一下~"萬歲牌養生八寶"~四月初將於"全聯福利中心"上市,

且四月底也會在全台各大量販上市哦~

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是不是很方便啊,希望大家也要開始養成吃堅果的好習慣哦,每天適量的攝取對人體有益的

好油脂,對健康也會有很大的幫助呢~祝福大家都能身體健康,天天開心快樂哦~