幸福mika的小小窩~~

下午3點多突然一直在想做餅乾的事,其實想好久了,可是一直很懶,結果下午就決定要來做了,

搞了很久,因為所有材料都是隨意加的,天氣好熱哦,下次還是不要做了,

葡萄乾蔓越莓燕麥餅乾:

1.材料:低粉120克,奶粉2大匙,椰子粉2大匙,蛋2顆,奶油20克,二砂4小小匙,塩一點點,即食燕麥片3大匙,

          葡萄乾和蔓越莓乾各一些,小麥肧芽1大匙

2.烤箱170度預熱10分鐘,烤15分不等,視情況自行決定,

太久沒做餅乾了,加上在找材料,搞了半天,終於出爐囉,

這是第1批,醜醜的,可是在烘烤時還蠻香的呢,

熱熱吃是軟軟的,因為奶油也放的少,

不夠甜,可是我自己喜歡,反正果乾都帶甜味,所以沒關係,

第2批烤的比較上色一點,熄火後,把2批餅乾都放到烤箱裡燜到涼

可是試吃時,餅乾還是軟,不夠脆,管它的,反正自己吃,少油少糖健康些,

2批顏色不太相同,

不夠甜,老公一定不愛

真的好熱哦,下次還是不要碰烤箱好了,臉也還沒有康復,萬一天熱弄的更糟就慘了,

今天覺的天氣好熱好熱,夏天真的來囉,好討厭哦,希望不要影響臉才好哦,