幸福mika的小小窩~~

怕香蕉太熟了,所以剝好放冰箱,本來想做香蕉蛋糕的,可是後來又變了,乾脆把它拿來包在饀餅

裡好了,應該也是蠻好吃的,而且今天一樣用發麵麵糰來做哦,胡搞瞎搞的創意甜饀餅,竟然也蠻好吃的耶,

香蕉經過熟化後,變的更香甜綿密了,真是蠻奇特的水果啊,好好玩

香蕉巧克力核桃饀餅:

1.材料:中粉100克,酵母1克,溫水適量,二砂1小小

2.內饀:香蕉1.3條,無糖可可粉,核桃,蔓越莓乾,水滴巧克力豆

3.表面裝飾:杏仁片

今天用發麵麵糰來做饀餅,這是已經發酵完成的麵糰,平均分成6小份,來包饀吧,

因為香蕉加熱後會更甜,所以怕甜的我先在饀餅裡鋪上一層無糖可可粉,

然後放一些核桃,

再放一些水滴巧克力豆

然後再加一點蔓越莓乾,因為香蕉很甜,加了蔓越莓乾酸酸的,這樣才不會太甜膩

最後再放上切片的香蕉片就可以努力包起來啦,不過我的饀料太多了,所以好難包啊,

下次麵糰的份量再增加一點,會比較好包啦,

今天包了6顆香蕉饀餅,表面沾了杏仁片做裝飾,不但好吃又漂亮哦,

包好可以放冷凍保存,想吃隨時乾烙來吃,不用退冰哦,

中午馬上煎來吃吃看,小顆的是香蕉巧克力核桃饀餅,另一顆是紅豆饀餅,都是用發麵麵糰來做的,

香蕉口味的,因為麵糰份量太少,料又包太多,所以最後快煎好時,裡面的巧克力都融化爆出來了,

所以我就不敢再烙下去啦,趕緊起鍋享用啦,

發麵的紅豆餅更有口感,吃了比較有飽足感啦,裡面的自製蜜紅豆香而不甜膩,好好吃哦,

外皮很酥脆,裡面又像麵包的口感,真好吃,早上我也煎了一顆蔥饀餅,一樣也是發麵的麵糰,我發現把蔥

饀料用包包子的方式包入,吃起來也很好吃哦,以前都桿成大薄片再撒一堆蔥捲起來,上次懶就把蔥

和紅豆饀都放在中間像包包子的方式包起來,沒想到煎了以後吃吃看,也是很好吃耶,那下次都這

樣做好了,就不必那麼麻煩捲半天了呢

這顆香蕉巧克力核桃饀餅也很好吃哦,外皮一樣很酥脆,裡面層次很豐富呢,有核桃的脆,無糖可可粉的

香,巧克力豆的甜,蔓越莓乾的酸,香蕉熟化後好甜好綿密,

一整個很搭咧,而且不會太甜哦,超好吃的,雖然很古怪,可是卻蠻好吃的耶,

而且用發麵麵糰,吃起來更有口感,外皮酥酥脆脆的,麵糰鬆軟又有Q勁,真好吃,至少我自己比較喜歡

發麵麵糰啦,因為吃起來也比較有飽足感啊,今天胡搞眼搞的弄了香蕉饀餅,真是好吃又好玩,愛吃

香蕉的老公一定也會喜歡這款創意饀餅啦,好吃