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弄完午晚餐給老公吃後,趕緊又打了一份麵糰,因為凱凱和宥銘很愛吃肉鬆,所以特地弄了一條肉鬆土司,待會凱凱下課後會過來拿哦
肉鬆土司
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1.材料:水手牌高粉100克+艾佳高粉100克,酵母2克,糖6匙,奶油,水120cc,肉鬆1大碗
2.烤箱170度預熱10分鐘後,烤20分鐘即可,中間烤10分左右,把土司調頭烤,最後5分鐘關上火,只開下火,出爐前燜2分鐘再取出
這是整型鋪饀的土司
這是剛整型好,準備進行二次發酵的麵糰
這是進行二次發酵完成後,準備進烤箱的麵糰
土司烘烤中
出爐囉
放涼中的土司
今天四姊真的讓我等很久耶,說好六點下課,因為凱凱在學畫畫,結果到我家已經快八點了,真是傻眼
拿了土司給小朋友後,趕緊進屋子,準備老公的晚餐,老公一定很餓了
ps:這是我的寶貝凱凱送我的小禮物,好漂亮的戒子哦
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mika動手做 (15)
