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今天中午吃了炸醬麵,還有青醬義大利麵,都是自己做的,簡單快速的好料理,
我和老公都蠻愛青醬口味的義大利麵,老公還喜歡濃濃的起司香,所以今天老公的部份幫他多加了
香濃的起司醬囉,
今天的青醬比較單純,只用蛤蜊當基底,再配加香濃起司醬就完成囉,
湯汁帶點金黃,還蠻美的,也很香哦,
上面又撒了些七味辣粉,愛吃辣的老公覺的這樣更美味
沒想到起司醬和青醬也蠻搭的呢,
我比較偏好這種直條的義大利麵,因為口感較好,以前不懂都買一些造型麵,
像是彎管啊,蝴蝶啊一堆的義大麵,結果發現只是好看,煮起來真的不好吃,
所以後來我買義大利麵時,幾乎都是直條為主,因為好吃又Q彈,
其它造型義大利麵,好看不好吃,我們都不愛呢
如果有麵包,拿來沾這醬汁吃,應該也很棒哦
顏色有點像南瓜呢,不過它是液狀的起司醬啦
我自己則偏好原味的青醬囉,所以就不加起司,清爽又好吃呢,
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mika動手做 (15)
